Кофеманы, внимание: в США бариста придумали десертную версию любимого кофе — айс-латте теперь можно не пить, а есть ложкой Основа максимально простая: в кофейную чашку выкладывают ванильный крем. А вот с «эспрессо» придётся повозиться — кофе смешивают с желатином и отправляют на несколько часов в холодильник, пока он не превратится в плотное желе. В конце процесса кофейный слой выкладывают поверх крема.