technodöner

в предверии new year решили напомнить вам, как приготовить шот, качающий все берлинские вечеринки или «рецепты от технобабушки» #mexikaner❤️‍🔥 по легенде, в конце 80-х владелец одного из баров st. pauli придумал mexikaner, поскольку не хотел выбрасывать кучу недопитого спиртного. неожиданно шот стал культовым, а в 2017 - символом анти-трамповской кампании перед g20. в петербурге авторскую версию мекси - на тминной водке - можно попробовать в technodöner, а оригинальный вариант предлагаем приготовить дома\\ ингредиенты: 1,5 л. томатного сока 0,5 л. sangrita picante (альтернатива - миксуем сами: томаты, сок апельсина, сок лайма, халапеньо, перец, соль, сахар) 0,7 л. korn/водки 1 ст.л. перца 1 ч.л. соли 3 ч.л. tabasco смешиваем томатный сок, сангриту и водку. добавляем перец, соль, tabasco и ещё раз замешиваем. разливаем в горячие ополоснутые бутылки и плотно закрываем. перед подачей оставляем в холодильнике на несколько часов, лучше всего на ночь, если получится\\ остроту и крепость регулируем по вкусу, пьём исключительно под хорошее techno и в берлинутой компании.