✅ В Татарстане в колбасной продукции снова нашли ДНК свинины. Татарстан претендует на роль одного из главных центров халяльной индустрии в России. Здесь создаётся система сертификации, которая должна гарантировать мусульманам соответствие продукции исламским нормам. Но что происходит на практике? В варёной колбасе «Говяжья» Елабужского мясоконсервного комбината с маркировкой «Халяль» Роспотребнадзор обнаружил ДНК свинины. По итогам проверки комбинату вынесли предостережение. И это не первый подобный случай в Татарстане: ранее ДНК свиньи обнаруживали и в халяльной продукции других татарстанских предприятий, что уже тогда становилось предметом проверок и споров вокруг достоверности маркировки «Халяль» в Татарстане. Для мусульман «Халяль» — это не просто надпись или сертификат на упаковке, а гарантия соблюдения религиозных требований к продукту. Поэтому наличие запрещённой в исламе свинины в такой продукции подрывает доверие к самой маркировке. Подписывайтесь @tatnews92