Оливье а-ля ЗОЖ. Героиня тут заметила новый рецепт любимого салата от нутрициолога Сильвены Роу. Изучила ингредиенты и вынесла вердикт — здравославному оливье на новогоднем столе быть. Шеф-повар и преподаватель Женевского университета заменяет майонез на греческий йогурт, а вместо колбасы ловко отправляет в салат стейк индейки Индилайт. Вот и новогоднее чудо: оливье есть, а тяжести в желудке нет. Героиня рецепт сохранила и планирует готовить.