За этой щавелевой настойкой едут со всех уголков Москвы и мы теперь понимаем почему. Она действительно великолепна! Это та самая культовая рюмочная на Кривоколенном, которой в этом году исполняется 8 лет. Здесь абсолютно нет пафоса, зато есть душевная атмосфера, а теперь ещё и обновлённое меню! Яркие летние закуски, большие порции и такие сочетания, которых от рюмочной вообще не ждёшь. Например: 🐟Тартар из тунца с питахайей / 800₽ – в тропической заправке из манго, маракуйи и игристого. Его подают с чипсом из риса, шалфея и апельсина 🌽Кукуруза на гриле / 650₽ – сочная кукуруза с пикантным мисо-майонезом, мягкой стружкой тунца и пряной шичими Салат с копчёной сёмгой / 1200₽ – под зеленью скрывается печёная свекла, хрустящее яблоко, мусс из хрена и цитрусовый соус 🍑Салат с опалёнными персиками и бурратой / 1100₽ – с чили-джемом и базиликовым маслом 🥪Сэндвич-биррия / 1300₽ – сытное блюдо в мексиканском стиле. Томлёная говядина с тягучим сулугуни и пряным бульоном-консоме 🍔Смеш-бургер / 1600₽ – две котлеты из брискета с хрустящей корочкой, расплавленная гауда, корнишоны. Подаётся с картофелем фри. Честно, для рюмочной это слишком вкусно! И кстати, ещё нам очень зашёл их авторский коктейль на щавеле (Щавелини) с воздушной пенкой! 🖇️ рюмочная «Свобода» 📌Москва, Кривоколенный переулок, 14, стр. 1