На Цветном бульваре есть вымышленный город с лабиринтом улочек, где оживают мифы Азии🐉 Здесь каждый стол – как приватный зал, а коктейли – словно целый ритуал. В меню направление Itameshi, где Европа и Азия встречаются в одной тарелке. Наши фавориты: 🍣Осидзуси с тунцом, лососем и манго / 1690₽ – слой свежего манго даёт классную сочность и лёгкую сладость. Сверху хруст чипсов из каперсов. 🍱Ролл Торуофу / 1890₽ – с гребешком, трюфелем, креветкой и огурцами 🥟Гедза с креветкой и крабом / 1290₽ – сочная начинка и приятная хрустящая корочка 🥩Бифштекс вагю с жареными грибами / 1960₽ – блюдо для тех, кому нужен максимум умами. Сливочное картофельное пюре, котлета из фарша вагю, сверху — обжаренные вешенки с маслом и петрушкой. Всё поливается соусом терияки. 💚Хлопковый чизкейк с фисташкой / 760₽ – японский хлопковый чизкейк с лёгким фисташковым вкусом и воздушной текстурой, а сверху крем-шанти. Не перегружен сладостью. Из коктейлей попробовали: «Обет Хачимана: код чести» / 1100₽ – как напиток-клятва, запечатанный в шкатулке. Чтобы получить его, нужно разгадать загадку, и шкатулка с коктейлем откроется. Крепкий коктейль с выраженной горчинкой. «Цукиёми» / 1100₽ появляется из фонарика. Сладковатый коктейль с нотами манго🥭 🖇️ UMA Lounge & Bar 📌Цветной бульвар, 2