Авторская грузинская кухня здесь раскрывается по-новому! Шеф-повар Александр Александров смело экспериментирует с традиционными блюдами, создавая уникальные и интересные сочетания вкусов 🇬🇪 Ресторан быстро завоевал признание – открылся он в апреле 2021 года, а уже в октябре попал в список рекомендаций гида «Мишлен 2022». Бренд-шеф проекта: Давид Челидзе. ♥️ Наши фавориты: 🫓 Очень вкусные лепёшки: •Махловани, шпинат, бри / 410₽ •Хабизгина с картофелем и копченым сулугуни / 410₽ 🧆 Намазки: •Вяленая свёкла по-гурийски, мацони из кешью, красный ткемали / 590₽ •Крем надуги, шпинат, джем из аджики / 550₽ 🥟 Основные блюда (они же и главные хиты ресторана): •Хачапури по-аджарски, фондю мусс из козьего сыра / 750₽ •Хинкали из креветок, мусс васаби / 620₽ 🍰 Десерт: •Баскский чизкейк, сюзьма, солёная карамель / 560₽ 🖇️ ресторан ‘Hedonist’ 📌Москва, Покровский бульвар, 8, стр. 1 #обзор