В Москве открылась бургерная от француза Камеля Бенмамара, где главный акцент сделан на трендовые смэш-бургеры! 📌Камель стоял у руля ресторанов Vаниль, Bolshoi by Novikov и уже много лет руководит рестораном «Рыбы нет». В своё время он также стоял у истоков бургерной #FARШ и придумал ту самую картофельную булочку. 🍔 Фишка смэш-бургера в том, что котлету из говядины раздавливают до тонкого блина с хрустящей корочкой. Количество смэш-стейков можно выбрать на свой вкус – от одного до пяти. На наш взгляд, два/три (650₽ и 750₽ соответственно) оптимально! В меню только 2 вида smash-бургеров: классический и трюфельный. Понравились оба! Также мы попробовали фирменное печенье, которое оказалось одним из самых вкусных в Москве!🤤🍪 Каждое утро его пекут по рецепту Камеля. Подаётся оно горячим, с жидкой серединой из карамели и шоколада. Это чистый кайф! Особенно советуем «грецкий орех, карамель» / 450₽ и «шоколад» / 490₽. Из напитков обратили внимание на молочные коктейли. Больше всего понравился с ягодным вкусом / 550₽ 🍓 🖇️ Kamel Smash Burger 📌Неглинная ул, 27