Мы начинаем новый лекторий в музее "Садовое кольцо" (Музей Москвы). Это будет длинный лекторий о людях пищевой промышленности СССР. Сотни привычных и любимых продуктов появились меньше века назад, в районе 30х годов. Что было до, как сложился этот рывок, как вообще осознать задачу создания промышленности для целой страны, кто это сделал и какими они были? Для меня это бесконечно любимая и вдохновляющая история людей, десятков и сотен людей. Они не очень известны или вовсе неизвестны. Нужно про них и про еду рассказать ♥️ Лекторий будет двигаться параллельно работе над книгой для издательства "Альпина". Мой папа называет это словом "апробация" и отчасти это она, конечно. В частности есть вопросы, которые мне кажутся довольно личными. Хочу понять, стоит ли это писать. Сказать - конечно можно, но как найти хрупкую границу нужного и ненужного. Два таких вопроса ждут нашей первой встречи, 22 октября. И много интересных архивных материалов тоже ждут. Билеты тут, приходите обязательно ♥️