Мне только попробовать

Список съемок, подкастов, публикаций с моим участием: 2019 "Из чего вкуснее пить Coca-cola. Дегустирует профессиональный сомелье" Шикарный был эксперимент с разными бокалами, спасибо Coca-cola и Riedel за приглашение. Май 2021 Подкаст "За бокалом белого" - это про дегустацию и молочную промышленность, с Верой Мозговой и Тарасом Кожановым, выпуск в рамках 5 сезона подкаста Апрель 2022 Лекция "Что такое дегустация и как мы воспринимаем вкусы и ароматы" в библиотеке им. Некрасова Апрель 2023 Статья о профессии дегустатора на сайте Psychologies.ru И еще статья "Зачем мы едим на самом деле. Три главные функции еды" Ноябрь 2023 Видео, снятое для Петербургского газового форума. Как газ используется в приготовлении пищи. И другое видео оттуда же - это уже в студии. Боже, какие классные были ведущие! Февраль 2024 Подкаст СВАО "Точка притяжения" - сюжет о классных гастрономических-исторических местах Москвы 2 сентября 2024 Сноб и статья "С какими напитками сочетать блюда из свеклы - отвечают сомелье и гастроблогеры" (по итогам исследования для гастрофестиваля "Август") 16 октября 2024 Культура, передача "Правила жизни", самая первая передача - про историю гастрономии и причины интереса к ней Сентябрь 2024 Лекция "Дело вкуса. Феномены восприятия и профессия дегустатора" в библиотеке им. Некрасова (одна из моих самых любимых!) 06.11.2024 Культура, передача "Правила жизни", с 17-й минуты говорим с Филиппом Бегаком о гастрономической истории Москвы 17.02.2025 Культура, передача "Правила жизни", с 17-й минуты рассказываю о домонгольском периоде русской кухни 2025 - весь год Огромное количество видео-лекций цикла "Как появился наш съедобный мир" в библиотеке им. Некрасова 02.07.2025 РБК-Вино попросили девушек-фудблогеров рассказать, куда пойти на свидание. У меня, конечно, есть идеи) 02.07.2025 ТВЦ, передача "Мифы о еде", тема передачи - мороженое, мои реплики периодически Октябрь 2025 По итогам радиопередачи "Своё радио" сделало классный подкаст о работе дегустатора и об истории профессии. Ведущая эфира - Галина Колотилова. 5 ноября 2025 Культура, передача "Правила жизни", с 19-й минуты рассказываю про историю русской кухни во времена монгольского нашествия 20 декабря 2025 ТВЦ, передача "Мифы о еде", сюжет "Русская кухня" 18 декабря 2025 Журнал "Мясная индустрия" и статья о воркшопе "Фабрики-кухни без секретов" и моем выступлении "История готовой еды и фабрики-кухни 30-х годов" 27.12.2025 НТВ, передача "Живая еда", сюжет о традициях и смысле застолья #публикации