Все началось с необыкновенно вкусных сырников. Моя подруга Марина пригласила на чай и подала на стол огромную их тарелку. И пока я поглощал божественную пищу, невозмутимо сообщила: «Знаешь, из чего я их сделала? Из просроченного творога. У меня его полхолодильника». А дальше я узнал много нового. О том, что в Москве можно купить практически любые продукты с истекшим сроком годности: молочку, крупы, мясо, колбасы, фрукты, овощи и даже торты. По очень низким ценам. И многим такое предложение по душе. Подруга объяснила, что речь идет не о какой-нибудь тухлятине, а о продуктах, срок годности которых истек буквально несколько часов назад. Они маркируются как «корм для животных», так как их продажа в качестве пищи для людей идет вразрез с законом. Но продают их, конечно, для людей. — Повторяем материал о том, кто и зачем покупает и продает просроченные продукты питания и как устроена система сбыта: ссылка