Этим вечером патриканцы пришли поднять бокал шампанского и проводить легенду гастрономии Давида Эммерле, который добыл звезду Мишлен для ресторана Максима Каширина Grand Cru. Светлана Бондарчук, Василий Церетели вспоминают свои первые ужины у Давида с ностальгической нежностью, когда француз кормил их впервые. Главный вопрос вечера, разумеется, один: куда теперь? Шеф улыбается и успокаивает публику - никуда. Москва его не отпускает, да он, кажется, и не рвётся. Его магия продолжится в Mercury.