Чтобы попробовать наконец кебабы и хумус от Ариила, мне пришлось устроиться на работу в Сколково — я девушка радикальная... Теперь к Sabz у меня свободный доступ: уровень железа в крови — в полной безопасности, extra small размер одежды — напротив, под угрозой. Брала кебаб с говядиной-бараниной, потому что день без мяса — это, безусловно, день прожитый зря. За 650 рублей вы получаете много (!!!) сочного мяса (см. на подложку на фото) в очень вкусном лаваше, томатный совас и кучу лука — по счастливому стечению обстоятельств, я как раз ни с кем не собиралась целоваться как минимум до конца года. Обед был примерно в 14 часов, в следующий раз есть я захотела только в 10 вечера — чертовски удобно. Хумус. Стандарты к этой закуске для меня задала крышесносная поездка в Ливан — вкуснее хумуса со мной в жизни пока не случилось. Вот с этого поста про ресторан с фоткой Рассела Кроу можно почитать про ближневосточные приключения Беляша. Хумус в Sabz (400р) близок к ливанскому по текстуре, очень нежный, ярко чувствуется тахини. Субъективно не хватило лимонной кислинки, но я бы с удовольствием взяла его еще раз. Коллеги остались довольны и шаурмой, и куриным шашлыком, и картошечкой (до чего красивая!) и мутабалем. Админ — еще и колой без кофеина. Сердце надо беречь. Как минимум до конца года.