Братья спасибо за ответы, у меня хлебный кризис: лаваш и роти надоели, батон я не люблю, цельнозерновые достали застревать в брекетах, багет жёсткий. В общем, требований к хлебу много………. Не могу найти вкусный, всё, знаете ли, ПРИЕЛОСЬ. Сейчас у меня нет любимого хлеба, я в активном поиске Но в детстве было две имбы. Оба хлеба были дома каждый день. Это легендарная РОМАШКА, которую можно было и в суп макать, и бутер с колбасой сделать. И не менее легендарный черный круглый хлебушек. Почему-то его называли «подовый» и иногда «украинский». Круглый короче чёрный хлеб. Я люблю его