Sturman George

Мюнхен, Германия – 26 августа 2026 г.: Исследование, которое было представлено на Конгрессе ESC 2026, показало, что высокий уровень искусственного подсластителя ксилитолa в крови связан с повышенным риском серьезных сердечно-сосудистых заболеваний. Искусственные подсластители широко используются для замены пищевого сахара. Ксилитол добавляют для искусственного подслащивания продуктов питания, напитков и средств по уходу за полостью рта. Несмотря на растущее использование, долгосрочное влияние ксилита на риск сердечно-сосудистых событий изучено недостаточно. «В предыдущих исследованиях мы показали, что ксилитол может усиливать способность тромбоцитов к образованию сгустков», — сказал докладчик, доктор Марко Витковски из университетской клиники Шарите, Берлин, Германия. «Мы также обнаружили, что высокий уровень ксилитолa в крови у лиц из группы высокого риска был связан с сердечно-сосудистыми событиями в течение последующего 3-летнего периода. В данном исследовании мы изучали, увеличивает ли ксилитолa сердечно-сосудистые события в более крупной выборке населения в течение гораздо более длительного периода наблюдения». Исследовательская группа изучила данные 17 710 участников двух наблюдательных когорт: Канадского исследования старения (CLSA) и Европейского проспективного исследования рака (EPIC)-Норфолк. Было установлено, что у людей с уровнем ксилитолa в самом высоком квартиле значительно выше риск серьезных неблагоприятных сердечно-сосудистых событий (определяемых как смерть, инфаркт миокарда или инсульт), чем у тех, у кого уровень ксилитолa находится в самом низком квартиле. В течение 6-летнего периода наблюдения риск серьезных неблагоприятных сердечно-сосудистых событий был на 57% выше у лиц с самыми высокими уровнями ксилитолa по сравнению с лицами с самыми низкими уровнями в когорте CLSA после коррекции на известные факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний (включая возраст, пол, статус курения, уровень липидов, диабет и гипертонию). В течение 30-летнего периода наблюдения риск серьезных неблагоприятных сердечно-сосудистых событий был на 18% выше у лиц с самыми высокими уровнями ксилитолa по сравнению с лицами с самыми низкими уровнями в когорте EPIC-Norfolk. В совокупности с данными из средних квартилей результаты обеих когорт указывают на дозозависимую связь: чем выше уровень ксилитолa в крови, тем выше частота сердечно-сосудистых событий. Кроме того, исследователи показали, что наблюдалось устойчивое увеличение числа сердечно-сосудистых событий при употреблении ксилитолa независимо от исходных характеристик, таких как возраст и пол. Доктор Витковски также подчеркнул, что эта связь не зависит от таких основных факторов, как индекс массы тела, гипертония, диабет и уровень липидов, которые могут предрасполагать людей к употреблению низкокалорийных продуктов.