🔺И с мясом, и с сыром, и даже с апельсином: в Нальчике приготовили 8 тыс. хычинов и установили рекорд Кулинары на стадионе «Хасанья» на выходных выясняли, кто лучше готовит традиционное национальное блюдо балкарцев и карачаевцев. В итоге мастера приготовили более 8 тыс. хычинов, а чемпионат по приготовлению этого блюда посетили рекордные 32 тыс. человек — жителей КБР, других регионов РФ и даже стран. Это второй по счёту гастрофестиваль и кол-во участников в этот раз заметно выросло, а соревнования продолжались два дня. Хычины готовили в том числе с необычными начинками: яблоком, апельсином, мятой. И надо полагать, что все «дегустаторы» остались сыты и довольны. Хотя 8 тысяч хычинов на 32 тысячи зрителей, даже с учётом лакумами с сыром, айраном и другими вкусностями, всё же маловато. В следующем году ожидаем новых рекордов. «Стрелы Казбека – СКФО» в MAX — подписывайся