Что делать, если две ваши кофейни начинают конкурировать друг с другом? Смотрите, какое решение нашли в Yummy Future 👀 Yummy Future — американская робототехническая компания, которая разрабатывает автоматизированные системы для заведений с напитками и сама тестирует их на собственных точках. Компания выросла из лаборатории робототехники Университета Иллинойса в 2018 году. Сейчас у нее три собственные точки: две в Шампейне и одна в Пало-Альто. Напитки там готовит роботизированная рука — эспрессо, матча, cold brew и другие позиции. У бренда в американском городе Шампейн, штат Иллинойс, две точки находятся примерно в 300 метрах друг от друга. Обе работали с кофейным меню, и со временем команда увидела каннибализацию: заведения начали делить между собой один и тот же спрос. В марте 2026 года вторую точку решили развести по продукту и перезапустили ее как Matcha House с фокусом на матча. 🍵 Здесь помогла особенность самого проекта: напитки в Yummy Future готовит роботизированная система. Для нового концепта команде потребовалось обновить рецептуры, цены и меню в софте. Перезапуск занял около недели и прошел на том же оборудовании. По данным самой компании, до изменений точка делала в среднем около $3,4 тыс. в неделю, после запуска матча-концепта — около $10 тыс. В апреле обе соседние точки показали свои лучшие месячные продажи с начала 2026 года: примерно $49 тыс. у первой и $42 тыс. у Matcha House. 🍵 Самая интересная часть кейса — логика разведения двух близких точек по продукту. Когда локации работают на одну аудиторию и с похожим предложением, можно посмотреть, есть ли смысл дать каждой собственный сценарий посещения, категорию или продуктовый фокус. У Yummy Future таким способом стала матча — и общий спрос на две точки вырос. Забираем кейс забираем в копилку идей. #опыт_коллег_sc