Рецепт самого осеннего печенья Печенье s’mores с шоколадом, которое хрустит снаружи и остаётся мягким внутри. Сохраняем рецепт на уютный вечер дома. На 8 штук понадобится: 110 г сливочного масла, 60 г белого сахара, 100 г тёмного коричневого сахара, 1 яйцо комнатной температуры, 156 г муки, 1/2 ч. л. соды, 1/2 ч. л. растворимого эспрессо, ванилин по вкусу, 170 г шоколадных капель, 85 г шоколада кусочками, 8 крупных маршмеллоу и 8 квадратов несладких крекеров или печенья. Выпекать при 175 °C примерно 12–13 минут. Потом дать печенью остыть еще 30 минут.