Чизкейк с клубникой и эрл греем,- просто красиво и очень вкусно. 2 ст. ложки маскарпоне 2 ст. ложки сливочного сыра 1 ст. ложка меда 3 ч. ложки чая эрл грей 1 ч. ложка ванильной пасты Щепотка соли Все смешать до кремовой текстуры. Сверху: раскрошить 2 песочных печенья, добавить томленую клубнику и пару листиков мяты. Клубника: 100 г клубники 1 ст. ложка сахара Сок 1/4 лимона Нарезать клубнику, смешать с сахаром и лимонным соком. Томить на слабом огне около 8 минут, пока не появится ароматный сироп. Десерт, который выглядит как в модном кафе, а делается легко и быстро.