Кто будет этим летом в Челябинске - загляните в Усадьбу Рябининых! Здесь по-своему раскрывают вклад разных районов Южного Урала в образ региона в целом. Лично мне все пять блюд очень понравились. «Ум отъешь», как приговаривала моя прабабушка Ксения, потчуя меня пампушками с черемухой. А какое своё блюдо могли бы порекомендовать шеф-повару коренные жители Аша и Юрюзани? Что бы это было по продуктам и по названию?