«Кахетинский» сидр из Томска Видел намедни сидр производства легендарного ООО "Кахети" — сладкий и полусладкий. Прямо скажу, привлек дизайн. У них так-то уже была фруктовая газировка с градусами под яркими этикетками. Но здесь лаконизм, который вроде бы ничего не обещает, но прозрачно намекает на то, что продукт, дескать, так хорош, что не нуждается даже в названии производителя на этикетке. А он (производитель) стоит пары слов. Компания существует в Томске с первой половины 2000-х, занимаясь розливом вина, купленного оптом (цистернами или как там — не суть важно). Изначально они делали именно грузинские вина. Точнее, даже «кахетинские» (ну название компании таково, не придраться). Сейчас у компании довольно широкий «портфель брендов». Они делают вина с закосом под Грецию, Францию, есть даже LIEBFRAULEINWEIN (именно так) для особых ценителей. Есть там и реально интересные плодовые вина из ягод. Ну, то есть если вы интересуетесь вином из брусники и жимолости. В общем, производитель интересный и немаленький. Выручка в прошлом году была 580 млн рублей, чистая прибыль — около 5 млн. У единственного владельца есть ещё доли в компаниях-застройщиках (как без них теперь), но прибыль приносит алкоголь. Что же касается сидра, то это довольно обычный напиток из концентрата. Баланса нет — во рту у вас то кислит, то чрезмерно сластит. В послевкусии — нотки лимонада «Буратино». Имеет право на существование, но покупать его без скидки за указанную цену было бы противоестественно. Думаю, что цена эта и указана с расчетом на будущий дисконт в 45%, не меньше.