Харчей очарованье

@stasbsokolov · food · Russian · active

Subscribers 6.8K Subscribers, last 30 days: 6.8K → 6.8K +10 24h
Reach per post (ERR) 48.4%3.3K avg views
Posting 5.8/week last 21 hours ago
Reactions per 1K views 15.2 👍 ❤ 😁

Пельменная «У Самовара»: приют дальнобойщиков Продолжая тему музеев, посетил дико популярное в определенных кругах заведение «У Самовара». С точки зрения формата это такой стандартный «бед&брекфаст» (а также и дайнер, и саппер) для дальнобойщиков. Сверху гостиница, на первом этаже – харчевня. Но владельцу захотелось большего. На внешней стене в местах, где в былые годы крепили иконки (чтобы бесов отгонять), — бюстики Сталина и Ленина. На входе вас встречают многочисленные репродукции картин в рамах, внутри — дизайн в стиле «советская квартира» с элементами «малобюджетного дворца». Но самое главное здесь — коллекция самоваров. Их тут десятки, они разные – от каких-то действительно антикварных до совсем новых. Они тут стоят в одном из двух залов, можно подойти, потрогать. В меню есть минимальный набор обычной столовской еды, но главное, конечно, пельмени и вареники (а также примкнувшие к ним хинкали). Пробовал пельмени с говядиной, они хороши, как бывает хорошим это блюдо, если его сделать честно и без причуд. Разве что тесто подкрашено, но это чтобы их различать. С варениками похуже, они слишком велики и просто слеплены. Всё-таки, когда внутри просто картофан, хочется хотя бы визуальной радости. Ну и вкуснее как-то мелкие, мне кажется. Приятно удивил борщ. Он тут такой классически столовский, но это хорошая столовая, где чтут техкарту и не уносят домой наиболее ценные ингредиенты. Если вы видели в интернетах рецепты «борща по ГОСТУ», то это что-то в этом роде. Правда, мясо там не кусками, а в виде каких-то прямоугольных фрикаделек. Основная клиентура — это дальнобойщики. Их фуры в большом количестве стоят на стоянке. Два часа бесплатно, потом нужно оплатить в кассу отеля. Оплатил и гуляй, рванина, от рубля и выше. У заведения, кстати, зашкаливающий рейтинг в 2ГИС. 5 из 5 при 867 оценках. И я сильно сомневаюсь, что они как-то сильно башляют геосервису, чтобы он тер недостаточно восторженные отзывы. Хотя прикопать отдельных слишком борзых пользователей, конечно могут. Кругом поля.

Views over time

01K2K3K27 Oct 03:2111 Nov 22:003.1K27 Oct 03:21: 0 views11 Nov 22:00: 3,110 views
Snapshots we took after posting.
WhenViews
27 Oct 2026, 03:210
11 Nov 2026, 22:003.1K

Who shared this post

Posts in other channels we index that link to this one. (Forwards with a hidden source can't be traced.)

Nobody yet.