Счастливые часы у "Жареного Карася" на Маркса Наш жёлтый фуд-трак появился на площади Маркса в марте этого года. С тех пор много чего было – перерывы в работе, небольшие перебои с поставками, ажиотаж и спад ажиотажа. Но мы по-прежнему здесь и готовы кормить всех желающих нашей прекрасной рыбой. Вся рыба у нас из озера Чаны. Это изолированный водоём, болезней речной рыбы там просто нет. Мы сами едим эту рыбу уже давно. Рыба готовится в казане, благодаря разрезам жар проникает глубоко внутрь, так что мелкие косточки просто растворяются, а с крупных мясо соскальзывает само. Караси хороши и сами по себе, и как закуска. Они могут быть основным блюдом и неожиданным дополнением к тому, что вы приготовите для гостей сами. Только с нашей рыбой не нужно возиться. Достаточно просто приехать и забрать вашего уже готового карася или сазана с собой – он будет вкусным и когда остынет. Или встать здесь же у фургона – у нас есть чай и кофе. В октябре в "Жареном карасе" появилась ещё и возможность попробовать нашу рыбу дешевле - с 12:00 до 14:00 теперь действуют "счастливые часы". https://t.me/zarenyjkaras #партнерскийпост