Питание самых маленьких потребителей в РФ взяли на особый контроль со стороны экологов и общественников. Проект «Экорейд» Всероссийского общества охраны природы и редакция «МОМЕНТ ИСТИНЫ» отправились на предприятие «Инфаприм» (бренд Nutrilak), чтобы проследить за безопасностью производства детского питания. Но целью визита стал в первую очередь прямой диалог с производителями, а не инспекторская проверка. Делегация познакомилась со всей цепочкой создания продукта, от контроля сырья до упаковки. Много внимания привлек лабораторный блок: каждая партия смесей проходит многоступенчатые испытания на микробиологическую чистоту, состав белков, жиров, углеводов и витаминов перед допуском на прилавки. Производственный процесс максимально автоматизирован для исключения дозировочных ошибок и сбоев из-за человеческого фактора. Экологический аспект тоже прошел проверку: заводские очистные сооружения проводят механическую, химическую и биоочистку стоков. Готовность предприятия показать всю кухню доказала, что прозрачность на российском рынке сейчас не просто возможна, но и экономически целесообразна.