В Латвии представили новый ресторанный гид Michelin В престижный международный список вошли 35 ресторанов, причем 12 заведений получили признание впервые. Международный директор гида Michelin Гвендаль Пуленек отметил разнообразие ресторанов, вошедших в новое издание. Среди них заведения латышской, грузинской, японской и вьетнамской кухни, небольшие рестораны в регионах и элегантные заведения столицы. Самую престижную награду — одну звезду Michelin — на 2027 год сохранили два ресторана Риги: JOHN Chef's Hall и Max Cekot Kitchen. Новых обладателей звезд Michelin в этом году в Латвии не появилось. Помимо ресторанов, Michelin составляет отдельный рейтинг гостиниц. В нем отели получают не звезды, а специальные ключи Michelin. Среди отмеченных латвийских гостиниц — A22 Hotel, расположенный в бывшем здании посольства США в Риге, и Dome Hotel & Spa в Старой Риге. Оба получили по одному ключу Michelin. Подписывайтесь на Sputnik Латвия в МАКС