Сегодня пробовал очеееень интересную Колумбию от Алексея. Которая вроде как с подозрением на недожаренность Колумбия Гранза Параисо Q89+ Двойная анаэробная + термошок При проливе меня сразу смутил очень яркий аромат клубники, прям как инфьюз. На МКФ триптих рассказывали что в клубничных лотах иногда фермеры подмешивают клубнику и нам просто не говорит об этом, но официально вроде натуралка. Так вот, я, конечно, без понятия, как на вкус недожаренное зерно, но слабая плотность вкуса присутствует. Я даже взял фильтры Т92(для очень светлой обжарки, с самым медленным проливом), чтобы плотность на максимум вкачать, по воде не глянул, в чайнике 235мл осталось. Тут даже 1:15.6 получилось. Яркий аромат, а вкус слабый, плотность хорошая, а вкус слабый. Может быть такое зерно, а может и косяк обжарки. Что думаете?