На днях приехала иммерсионная воронка* Hario Switch. Заварил остатки Бразилии Перископ Густаво Рейс. Получилось более интереснее чем на V60. В иммерсии меньше шансов накосячить, тут чисто налил подождал слил и все) В Паузе на Кофе рассказали про крутую приложуху Brew Timer ⌛️, где есть куча разных рецептов, под разные методы заваривания, можно создавать свои и не только. В общем взял оттуда рецепт: 1️⃣Открыть клапан 2️⃣Пролить 50 мл, за 0:30 3️⃣Закрыть клапан 4️⃣Пролить 190 мл 5️⃣Подождать 1:30 6️⃣Открыть клапан и все готово через пару минут *Иммерсионная воронка — это воронка с клапаном, который при нажатии закрывается/открывается и не даёт воде пролиться раньше времени. Тем самым получается настаивать кофе буквально на пару минут. Кто какие аксессуары для альтернативы использует, покидайте свои коллекции в комменты ✔️ Подписаться Specialty кофеек 😐