☕️ The Welder Catherine Бразилия Сабина из бочки Кто-то по ночам пьет декаф, а я не против и бочку заварить Сколько раз не пробую бочки сваршицы, столько раз пытаюсь сравнивать их и всегда получаю приблизительно одинаковую чашку. До Бразилии пил Бурунди, и из всех бочек, что я пробовал, считаю его лучшим, ну или это единственный лот, который был в зерне и поэтому успел с ним поэкспериментировать. Яркий алкогольный насыщенный вкус, за счет Бразилии появилась небольшая горечь на послевкусии, а в остальном повторяет Бурунди. Рецепт☕️ : Вода пилигрим 80ppm, но лучше даже 60 для сварщицы 93° 4 пролива по 45 мл по 30 секунд Кстати, какими проливами обычно завариваете дрипы, кидайте свои рецепты/заметки ⬇️ #кофекросинг #сварщица #бочка Подписаться Specialty кофеек 😐