Колумбия Вилла Бетулия Примитиво v2.0 Недавно я попробовал данный лот от syd's, и мне не очень понравилось (из-за старой обжарки). Теперь я решил немного переосмыслить вкусовой опыт от этого зерна Дескрипторы: клубника, папайя, портвейн, шоколад Обработка: натуральная анаэробная Регион: Уила Высота: 1500 м Разновидность: бурбон примитиво Как объяснила поддержка, они случайно отправили старую банку, но очень быстро и оперативно отреагировали, отправив новое зерно (и наклеечки). И вот, новая - августовской обжарки. Вот теперь совсем другое дело: сладкая чашка с ярким сливовым послевкусием Во вкусе сначала раскрывается слива, красный виноград и манго, в дальнейшим появляется ананас и теплые шоколадные нотки. Тело спокойное, сиропное, вкус лучше раскрывается на остывании. Плотность: ниже среднего Кислотность: средняя Сладость: средняя В целом получилось отлично, впечатления от зерна и общения с командой syd's сугубо положительные. Да и на каппинге, в прошлые выходные, большинству она понравилась) P.S. У ребят недавно открылась кофейня Подписаться Specialty кофеек🐱