У меня седня знакомство с новой кофейней "сорт". Пару недель назад они открылись и сейчас работает в тестовом режиме, достраивая второй зал. Куча лотов под альтернативу, сезонки с собственными ингредиентами, классика с правильными пропорциями. Очень душевно пообщались с владелицей, открыл для себя чилесту. Они переходят на спешак, и два лота которые под стм для кофейни выпустили просто офигенные. Еще и кайфовая посуда от бомбера и дофаминовая атмосфера. А какая шикарная Колумбия сваренная в лед, мммм ⭐️Флеш Брю Воронка сваренная в лед, помогут приготовить на любом зерне. Я взял натуральную Колумбию Q87. Прикиньте Chillesta начала жарить SPECIALTY. Порадовали, так порадовали. Что касается воронки, шикарный винный, тропический профиль. А лед даже подчеркивает винность. Однозначно 5/5 ⭐️Воронка на Кении Карингу Q85 Спокойная абрикосовая чашка, с сочетанием аромата шиповника и послевкусие красной смородины 4/5 ⭐️Колд Брю малина-лемонграсс Оч приятное сочетание, но мне не хватило самого колд брю. И скорее было бы круче, если бы вместо Эфиопии от okspresso там был бы какой-нибудь спешак А все виды пюре и основ для напитков они производят сами. ⭐️Фильтр на ферментированной Эфиопии в виски от okspresso. Очень слабая плотность, алкогольная ароматика. Пока что не мой профиль, хотя колд брю на этом же зерне получается прям очень плотным. Найти их можно на Пушкинской 35, с 8 до 21 Подписаться Specialty кофеек🐱