«Под одной луной» встретились русская и китайская кухни! «Теремок», «Пища династии Минь» и благотворительный фонд «Бумажная птица» объединили две культуры и запустили специальное меню к Празднику середины осени, главному событию сезона в Китае 🍁 Вечер начался с китайских закусок и коктейлей на основе безалкогольного рома и лесных ягод. А затем перешли к дегустации основных позиций: • Суп с уткой и кунжутом Наваристый бульон с нежной уткой. • Блин с уткой по-пекински Основа от «Теремка» и утка по-пекински от «Пищи династии Минь». Внутри — утка, пекинская капуста и пикантный соус. • Кисель из личи После чайной церемонии и пуэра подали кисель из маринованного личи. Лёгкий десерт с ярким фруктовым вкусом. • Лунный пряник Плотное тесто и такая же плотная начинка из красных бобов. Особенно хорошо пряник раскрылся вместе с пуэром. Меню можно попробовать до 1 ноября в 10 ресторанах «Теремок» Петербурга, а все средства от продаж команда направит в фонд «Бумажная птица». Благодарим нашего агента Алексея за материалы 🫶🏻