«Славянский базар» исключён из реестра памятников: заявление «Архнадзора» Общественное движение «Архнадзор» заявило, что историческая гостиница и ресторан «Славянский базар» на Никольской улице (памятник регионального значения, связанный с именами Чайковского, Чехова и Станиславского) исключены из государственного реестра распоряжением премьер-министра Михаила Мишустина ещё в апреле 2026 года. На опубликованном мэрией проекте планировки территории исторический флигель 1870-х годов выделен жёлтым, что означает снос. С охраны сняты и главный корпус, и ресторан. Основанием стал акт экспертизы, подписанный Ириной Крымовой, Виктором Тихоновым и Шарпудином Хаутиевым, которые, по мнению градозащитников, необоснованно отказали зданиям в архитектурной и мемориальной ценности. «Архнадзор» связывает это с приходом Валерия Гергиева в Большой театр в 2023 году: почти одновременно появилось сообщение об изъятии участка для госнужд и выселении совладельцев. Авторы заявления напоминают о строительстве второй сцены Мариинского театра, которое велось вопреки сопротивлению градозащиты, и предупреждают, что после снятия охранного статуса со «Славянским базаром» может произойти всё что угодно. «Славянский базар» в конце XIX — начале XX века славился горячей закуской из жареных телячьих или говяжьих мозгов на чёрном хлебе. Именно это блюдо профессор Преображенский в булгаковском «Собачьем сердце» называет первой горячей московской закуской: «Заметьте, Иван Арнольдович: холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует с закусками горячими. А из горячих московских закусок это — первая. Когда-то их великолепно приготовляли в "Славянском базаре"». Фото: «Архнадзор» 🤑 подписывайтесь на SOTA ❤️ дарите нам бусты 💶 поддержите нас иностранной картой 🌍 криптовалютой