Сосисочная

Сеть Cofix отказалась от формата жёсткого дискаунтера с единой фиксированной ценой: теперь на разные напитки и позиции будут разные цены. Причины: нишу низких цен заняли супермаркеты с собственными кофепоинтами, конкурировать с ними уже невозможно, плюс снижение покупательской способности и отток посетителей. Теперь Cofix ориентируется на конкуренцию с премиальными кофейнями: обновляет дизайн заведений, вводит новые продукты (протеиновые напитки, лимонады с коллагеном, бабл-ти с ежовиком и функциональные позиции), а также входит в сегмент готовой еды. @sosicka