Сегодня отмечают День борща — блюда, которое в каждом регионе готовят по-своему. Есть и алтайская версия: хозяйки добавляют кедровые орешки и грибы, чтобы придать ему местный колорит. Эту разновидность борща можно попробовать и в некоторых кафе региона. Подробнее о празднике, а также о том, как изменились цены на продукты для борща, — в карточках администрации города и Нацбанка.