В Сочи начали делать чипсы из местных бананов Сочинский фермер Андрей Платонов рассказал о первой пробной партии чипсов из бананов сорта «Кавендиш», выращенных в местной экспериментальной теплице. Над технологией поэкспериментировали: подбирали толщину и направление нарезки, а также режим сушки. По словам фермера, получилось сладко и хрустяще - посетители теплицы продукт оценили. Теперь чипсы планируют выпускать регулярно, по мере созревания бананов. Мы в MAX