Собака.ru ✔

Культовый фильм 90-х с Киану Ривзом и Патриком Суэйзи вернулся в российский прокат. Историю Кэтрин Бигелоу «На гребне волны» об агенте ФБР, внедрившемся в банду серферов, теперь можно увидеть в отреставрированном виде. По ссылке рассказываем об этом и других фильмах, которые выходят в прокат в мае 2026-го. ⭐ Telegram | MAX | VK

Хотите побывать в исторической квартире в Доме Эмира Бухарского — в одном из самых необычных дворцов на Петроградской стороне? Вместе с сервисом «Горбилет» разыгрываем два билета на уникальную экскурсию в Дом Эмира Бухарского с посещением комнат архитекторов Марии и Вячеслава Гедуевых, в которых сохранились исторические интерьеры княжеской квартиры дома в стиле итальянского палаццо начала ХХ века. Для участия необходимо подписаться на каналы Собака.ru и Горбилет в MAX, а затем нажать кнопку «Участвовать». 15 мая в 11:00 (мск) мы подведем итоги. Обладатели призов будут определены с помощью рандомайзера. Благодарим за предоставленные билеты культурное пространство «Гостиная Дома Эмира Бухарского» и рекомендуем заглянуть на их сайт — 10 мая стартуют новые экскурсии. ⭐ Telegram | MAX | VK

+5

Сезон шашлыков! Вот 9 мест, где искать мясо на мангале «Маргаретти» (пр. Героев, 31; ул. Ильюшина, 14) Бросить все и уехать на залив есть шашлычную пиццу! Как вам такой план на выходные? Здесь найден самый майский лот в виде пиццы с шашлыком: рваная свинина из копченой свиной шеи, томатный соус со свежими травами, маринованный лук с уксусом и зеленью, моцарелла, оливковое масло и пикантный перчик. Пробуем с 1 по 10 мая в пиццериях или доставке. «Сельский Паб Келломяки» (Комарово, 2-я Дачная, 3) На денек, до второго, мы уедем в Комарово! Все потому, что на мангале здесь готовят куриный шашлык, люля-кебаб, а еще коптят скумбрию. Первого мая созывают на традиционный шашлычный сбор — танцевать до упаду под «лучшее музло от дискжокеев», пить живительное пиво и забыть про интернет. Едем. «Ферма Бенуа» (Тихорецкий пр., 17Г) У мангала в семейном ресторане — почетное место на открытой кухне в центре зала. Шашлык на нем готовят куриный, свиной (первый маринуют в аджике со сметаной, второй — с паприкой и луком) и маст-трай — из скерт-стейка в соусе BBQ. Ко всем подают домашний томатный шашлычный соус с кинзой и кориандром. Poly (ул. Белинского, 11) Солидный выбор мясных блюд с открытого огня: шиш-кебаб с зеленой сальсой, адана-кебаб из ягненка на лаффе с маринованными перцами (маст-хэв!), шашлык из индейки с куркумой и брокколи, стейк шашлык из говядины с перечным соусом. «Культура» (ул. Ломоносова, 3) В шашлычке на Ломоносова разгадали идеальную формулу майских праздников: 1,5 литра пива + 1кг шашлыка всего за 1999 руб. Вариаций шашлыка здесь хоть отбавляй: бедро цыпленка, свиная шея, мякоть баранины, а также люля-кебаб из курицы и баранины, и каре ягненка. Главное — самим не стать похожим на шашлык. Litera G (Гатчинская ул., 2/54) Сочные, нежные, поджарые шашлыки тшеф-повара Дмитрия Лавлинского, который черпает вдохновение в Грузии, достойны обожания (и поглощения). Есть шашлык из свинины и куриного бедра, кабаби со сванским эдаржди и из баранины с печеными овощами, а также каре ягненка. «Белый Рябчик» (ул. Блохина, 6/3) Дачный вайб, не выезжая из города, с 1 по 11 мая. Бренд-шеф Роман Найзабеков подает шашлыки из печи: куриный из бедра, свиной из шеи, говяжий из скерт-стейка, а сервирует с кастыбыем — традиционной татарской печеной лепешкой, маринованным луком и соусом. На гарнир: майский салат из узбекских томатов, картофель из печи со сметаной и овощи на огне. Beefzavod (Аптекарский пр., 2) Мясное царство-государство! Beefzavod — первый в России ресторан с открытым мясным цехом, дровяным грилем, камерой сухой выдержки и мясной лавкой. Встречаем свежий дроп от шефа: прошутто котто на гриле, польпетте с томатным соусом. Vakh (ул. Большая Зеленина, 34) Вах-вах-вах! В грузинском ресторане на Петроградке мангал почитают и готовят на нем аж более десяти блюд: четыре вида шашлыка, в том числе из говяжьей печени; два вида люля — из говядины и свинины на печеном баклажане, а также из баранины на сырном слоеном пироге; лосось и дораду. Каждое блюдо сервируют со свежими или печеными овощами, маринованным луком и домашним томатным соусом с пряностями с дымком. ⭐ Telegram | MAX | VK

Ретроспектива Константина Бронзита (и Q&A!), паблик-ток искусствоведа Александра Гачкова о тамиздате оттепели (Пастернак, Ахматова, Бродский, Булгаков, Солженицын!), «Вечеринка во дворе» на Казанской и другие идеи, #чемзанятьсявПетербурге сегодня и завтра — в нашем дайджесте. ⭐ Telegram | MAX | VK

Ученые годами ездят по стране, чтобы собрать полный список всех вывезенных из Ленинграда в войну В 2026 году сотрудники Центрального государственного архива Петербурга (ЦГА СПб) запустили сервис, в котором собраны имена всех им на сегодняшний день эвакуированных ленинградцев. Теперь любой желающий может поискать там своего родственника или друга семьи. Они нашли уже 1,9 млн фамилий! Несмотря на это, работа все еще далека от завершения. Мы поговорили с исследователями, которые буквально по листочку восстанавливают эту часть истории города — читайте на сайте Собака.ru. ⭐ Telegram | MAX | VK

Подписывайтесь на каналы Собака.ru в MAX Основной канал Собака.ru — лучшее и обсуждаемое в Петербурге. Люди, мода, культура и искусство. Что где есть в Петербурге — главное о ресторанной индустрии Петербурга и людях, которые ее создают. Петербург будущего — новости и тренды передовой урбанистики, девелопмента и экологии. Собака ru | Мода — бесценный гид по фэшн-индустрии Петербурга и мира. ⭐ Telegram | MAX | VK

Максим Матвеев возвращается в театр! По словам артиста, он начинает репетировать «Оперу нищих» («Трехгорошовую оперу») Бертольта Брехта в московском Театре имени Пушкина. 😘Постановкой занимается режиссер Евгений Писарев. Премьера планируется на следующий театральный сезон. С момента ухода из театра Матвеев сосредоточился на кино. За прошедшие годы он снялся среди прочего в сериалах «Секс. До и после», «Фандорин. Азазель», «Союз спасения. Время гнева». Подробнее — на сайте Собака.ru ♥️ Telegram | MAX | VK

Как выглядела блокада Ленинграда глазами обычной школьницы? Что видел и чувствовал ребенок, глядя на жизнь города в условиях осады из окна своей комнаты зимой 1941 года? И как эти воспоминания сказывались на дальнейшей жизни? В день 81-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне мы публикуем школьное сочинение Софьи Петровны Сухоруковой. Этот текст был написан ею вскоре после завершения блокады и его не принял учитель, отметив, что в нем не видно «борьбы, приведшей к победе». ⭐ Telegram | MAX | VK

Бежим и сдаем батарейки! В Приморском парке Победы пройдут «ЭкоФест» и «Зеленый марафон» Два весенних мероприятия объединят в одно! Праздник приурочен ко Дню эколога в России и Всемирному дню охраны окружающей среды. Он состоится 30 мая. Ожидаются забеги на 4,2 и 10 километров, а также детские старты. Все участники будут застрахованы от травм на сумму 500 тысяч рублей. 😘Помимо спорта — экологические акции: можно сдать на переработку батарейки, опасные отходы, пластиковые крышечки и даже обменяться книгами. В программе также экскурсии, лекции, мастер-классы, научный кванториум с мобильными лабораториями, эковикторина, встречи с известными экологами и концерт. Подробнее — на сайте Собака.ru ♥️ Telegram | MAX | VK

Финляндский вокзал со шпилем в стиле ампир и площадь у Смольного в духе Древнего Рима — таким Ленинград мог стать после блокады. Архитекторы долго ждали возможности приступить к восстановлению города: с 1942 года, несмотря на постоянную опасность, голод, обстрелы, они создавали планы, рисовали эскизы, проводили конкурсы на лучшие проекты. Представьте себе, что на дворе 1942-1943 год, а мысль архитекторов шла в сторону будущего. Это говорит о невероятной силе духа этих людей и большом их профессионализме. На сайте Собака.ru показываем, каким блокадные архитекторы видели будущее города после войны. ⭐ Telegram | MAX | VK

В исторических корпусах на Биржевой линии (в шаге от Стрелки и университетского квартала) откроется дизайнерский отель в 2027 году Там создадут новую городскую среду с офисами, общественными пространствами и бутик-отелем Flex на 110 номеров. Открытие первой очереди намечено на начало 2027 года. Отель позиционируют не просто как место для проживания, а как точку притяжения для тех, кто приезжает в Петербург не за открытками, а за ощущением города «здесь и сейчас». Дизайн интерьеров разрабатывает студия Da Bureau — они известны работой с современной эстетикой и архитектурным контекстом. Подробнее — на сайте Собака.ru ♥️ Telegram | MAX | VK

Тамара Манина: «Едем, а на проводах части человеческих тел» Двукратная олимпийская чемпионка провела в Ленинграде первую блокадную осень. Далее целая одиссея: Ташкент, Беломорск и снова дом детства на Лиговском проспекте. Начав с секции во Дворце пионеров, к 18 годам попала в сборную СССР по спортивной гимнастике, в составе которой завоевала шесть наград на двух олимпиадах. Читайте интервью с Тамарой Маниной — о блокаде, олимпийском золоте и безграничной любви к Петербургу. Это часть проекта Собака.ru «Блокадные портреты» — важного свидетельства человеческого мужества и сострадания. ⭐ Telegram | MAX | VK

Филармония Петербурга повторит легендарный блокадный концерт 1942 года В программе: увертюра «1812 год» и Скрипичный концерт Чайковского, ария Иоанны из оперы «Орлеанская дева» в исполнении меццо-сопрано Екатерины Курбановой, а также увертюра к опере «Руслан и Людмила» и ария Сусанина из оперы «Иван Сусанин» Глинки. Дирижер — Анатолий Рыбалко. Концерту предпослана виртуальная выставка исторических документов из музыкальной библиотеки Филармонии. Подробнее — на сайте Собака.ru ♥️ Telegram | MAX | VK

Всеволод Петров-Маслаков: «Отец принес костную муку для собак — я ее варил» Народный художник России родился в Ленинграде в 1930-м, а во время блокады остался один дома: научился выживать и тушить зажигательные бомбы, за что в 13 лет получил медаль «За оборону Ленинграда». Сейчас Всеволод Михайлович продолжает работать в своей мастерской в Доме художников на Песочной набережной. Читайте интервью с Всеволодом Петровым-Маслаковым — о блокадном детстве и романтике Дальнего Востока. Это часть проекта Собака.ru «Блокадные портреты» — важного свидетельства человеческого мужества и сострадания. ⭐ Telegram | MAX | VK

Елена Тихомирова: «Отец нашел меня только в 1945-м» Главная хранительница памяти о блокаде после войны строила танкеры и подлодки, а последние десять лет возглавляет организацию «Жители блокадного Ленинграда». Зимой 1942-го Елена Сергеевна потеряла маму и бабушку, оказалась в детском доме, а во время эвакуации на Алтай познакомилась с будущим космонавтом Германом Титовым. Читайте интервью с Еленой Тихомировой — о зиме 1942-го и детской дружбе с космонавтом Титовым. Это часть проекта Собака.ru «Блокадные портреты» — важного свидетельства человеческого мужества и сострадания. ⭐ Telegram | MAX | VK

Больше десяти лет подряд редакция Собака.ru делает проект «Блокадные портреты»: мы записываем интервью и фотографируем горожан, прошедших войну, голод и холод в осажденном Ленинграде, а также свидетелей событий тех лет, которые могут рассказать о том, что происходило вокруг нашего города. В день 81-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне мы публикуем более 50 свидетельств того времени: надеемся, когда-нибудь проект «Блокадные портреты» выйдет отдельной книгой и станет учебником человеческого мужества и сострадания. ⭐ Telegram | MAX | VK

+5

Главные события ко Дню Победы: концерт «Фронтовые письма» (Мигицко! Новиков! Рейфер! Перегудов!), цикл фильмов о войне (от Шепитько до Тарковского!), фестиваль «Танцплощадка Победы» с мастер-классами по вальсу и другие — на сайте Собака.ru. ⭐ Telegram | MAX | VK

Подписывайтесь на каналы Собака.ru в MAX Основной канал Собака.ru — лучшее и обсуждаемое в Петербурге. Люди, мода, культура и искусство. Что где есть в Петербурге — главное о ресторанной индустрии Петербурга и людях, которые ее создают. Петербург будущего — новости и тренды передовой урбанистики, девелопмента и экологии. Собака ru | Мода — бесценный гид по фэшн-индустрии Петербурга и мира. ⭐ Telegram | MAX | VK

В фильме-притче «Космос засыпает» Марк Эйдельштейн играет студента-ракетостроителя, который из-за семейной трагедии вынужден вернуться в свой занесенный песком крошечный поселок Шойна. Картина дебютанта Антона Мамыкина, собравшая солидный урожай призов на фестивале «Дух огня», маст-си длинных выходных! Еще 5 фильмов и сериалов, которые вышли на стримингах и ТВ на этой неделе, на сайте Собака.ru. ⭐ Telegram | MAX | VK

Бар-квартира Вэя Цзя открылась в парадной «БарВити» (вверх по лестнице!) За коктейли в ответе именитый бартендер Юта Инагаки (Takadaya и московский Butler The Japanese Bar). За убранство лестничной клетки — художник Миша Верт. На кухонных полках собрали коллекцию байцзю и умешу, японского виски и сомаек на тайском лагере. Как рассказывает команда, в коммуналке на втором этаже над «Витей» когда-то в проживал профессор Вэй Цзя, который свозил в Петербург продукты и безделушки из родной Азии. Работает только по пятницам и субботам. Восстания, 19 #открытие ⭐ Telegram | MAX | VK