Изящный (и очень красивый!) тюнинг классических десертов — это к Дарье Захаренко, шеф-кондитеру русско-французского René Cafe в доме Зингера с видом на Казанский собор. Премьера лета в исполнении Даши (ученицы Жорди Бордаса с работой в White Rabbit Group и Four Seasons в CV!) — невероятная земляничная корзинка: сабле на миндальной муке, сметанный крем, мармелад из клубники и свежая земляника. Еще 9 авторских десертов собрали в гастрономическом путеводителе «Что где есть в Петербурге»-2026 и на сайте Собака.ru. ⭐ Telegram | MAX | VK