Шеф-редактор рубрики «Еда» Собака.ru Дарья Павлюкевич совместно с командой обжарщиков Mad Espresso Team выпустила винный дрип (Бургундия — наша Римская империя!). За основу взяли зерно Colombia La Secreta из региона Антьокия с мытой обработкой. Чтобы раскрыть в кофе виноградный профиль, зелёное зерно ферментировали в натуральном экстракте красного винограда, после чего было обжарено и подготовлено под фильтр. На упаковке оставлен след Дарьи — рука с ее татуировкой с изображением бокала красного вина. Найти можно во всех кофейнях MET. пр. Римского-Корсакова, 3 ул. 2-я Советская, 27/2 Большой проспект В.О., 16/14Б, «Василеостровский рынок» ул. Решетникова, 12, «Московский рынок» ⭐ Telegram | MAX | VK