⚡️Парижский шеф Крист Бикуэди даст ужин в Closer — вау-гастроли пройдут 9 апреля. Независимый шеф Крист родился в Африке, затем была учёба живописи и фотографии в Beaux-Arts de Paris, диплома школы Ferrandi и работа на легендарных кухнях по всему миру: Франция, Япония, Марокко и Тайланд, а также множество pop-up проектов с мировыми брендами: Chanel, Balenciaga, Ralph Lauren, WE ARE ONA, Centre Pompidou, Roland Garros. Сейчас создает современную кухню со вкусами со всего мира, богатую специями и контрастами текстур. Вместе с шефом Closer Марией Дементьевой представят концептуальный сет-меню: бриошь с мисо-нори и тимьяном; устрица с конголезским кофе и белым ромом; гребешок с гибискусом и желтым перцем; копчёный картофель с грибной пылью; треска с желтым соусом. Таврическая улица, 31-33 +7 (931) 330-31-33