Ищите свежий номер Собака.ru в Michele — нарядном ресторане + кинотеатре с французским лоском и видом на Исаакий! Бренд-шеф Олег Азимов и шеф ферментации Николай Березин выдали внушительное меню, где демонстрируют привычные блюда и продукты в новом свете. Моти, к примеру, начиняют крабом, ножку конфи подчеркивают вишневой редукцией. С 8 утра сервируют ранние завтраки (Ирина Оганова рекомендует омлет с лангустами и соусом биск и шакшуку-рататуй с зеленой фетой!) и радуют разномастной выпечкой: пробуем хрустящие круассаны, даниши с сезонными фруктами, тарты и канеле от Фаины Толстой и Анны Мельхер. Мартовский номер журнала Собака.ru к утренней чашке кофе — так выглядит правильное начало дня! ⭐ Telegram | MAX