Морской язык в лимонном соусе за 36 000? Ищите в Il Lago dei Cigni: шеф Дмитрий Трушкин готовит рыбу из семейства камбаловых классическим методом «А ля меньер» — ее обваливают в муке, обжаривают в сливочном масле и дополняют лимонным соусом. Есть также порционная подача: филе морского языка, запеченное под пармезаном, с копченым пюре из цветной капусты обойдется в 5 200 рублей. Еще 9 самых дорогих блюд в ресторанах Петербурга (лобстеры с черной икрой! говядина на вулканическом камне с горы Фудзи!) — на сайте Собака.ru. ♥️ Telegram | MAX