В сканди-кафе Cafe Alto рядом с Манежной площадью появились одинаково уместные под любой жизненный случай блюда: крылышки буффало с дзадзики, домашняя паста фреска с митболами (привет «Леди и Бродяге»), денвер с картофелем фри. Отдельного внимания заслуживает сытный маффин с курицей в панировке и коул-слоу. Завтраки, кстати, подают весь день, с 10:00 до 23:00. А в саке-баре Takadaya сегодня, 15 февраля, принимают гастролера из Японии Норито Цукиока — шеф-повара в четвертом поколении из ресторана Tsukitoku Hanten (с 60-летней историей!) в префектуре Ниигата. В программе — заглавное блюдо Норито — тори пайтан рамен на основе густого куриного бульона. К нему шеф и основатель Takadaya Кадзу Кидзима откроет особенную бутылку саке. Эти и другие (главные!) гастрономические события недели — в новом выпуске ресторанного дайджеста. ⭐ Telegram | MAX