Выкладывать праздничные закуски на досках — это стильно, модно и очень по-домашнему. А самый последний тренд — сервировать на досках абсолютно все блюда, включая десерты. Отличный вариант для тех, кто не привык встречать Новый год, лишь сидя за столом! Специально для нашего гида «Лучшие шефы России. Новогодние рецепты» Денис Крупеня, шеф-повар ресторана Atlantica в Москве и Морского бистро NN.8 в Сочи, предлагает три самых популярных конструктора, но везде возможны замены на ваш вкус.