Оливье от Анны Рязанской, пельмени от Андрея Шмакова, пирог с индейкой и темным пивом от Ильи Бурнасова: встречайте печатный гид «Лучшие шефы. Новогодние рецепты» В печатном зимнем гиде собрано все лучшее сразу: заливное из стерляди, картофельные шу с икрой, королевский ягненок и френч-тост-тирамису — больше 50 праздничных блюд от 40 главных шефов-трендсеттеров. Ищите наш лимитированный (очень красивый!) выпуск в кафе и ресторанах Петербурга и Москвы. А пока мы ждём гид (появится в начале декабря!), делимся рецептом рождественского пирога с индейкой и темным пивом от шефа Ильи Бурнасова.