20 лет — премии «Что где есть в Петербурге» ❤️ ⚡️Поздравляю победителей премии «Что где есть в Петербурге» — 2026 Ещё раз убеждаюсь, что Петербург один из лучших гастро-городов в мире! Спасибо редакции журнала СОБАКА за то, что уже 20 лет выделяет самых ярких и креативных представителей ресторанной индустрии нашего города! А мы всегда с радостью выбираем лучших❤️🔥 📍Лучший шеф-повар Роман Киселев (Casper, Nothing Fancy, «Кафе на Хлебозаводе», René, «Кафе Бенуа», Solids) 📍Лучший новый авторский ресторан «Баски & Монегаски» и Self Edge Chinois 📍Лучший новый ресторан на каждый день Brasserie by Academia 📍Лучший новый музыкальный бар Catch 22 и Michèle 📍Лучшая гастрономическая бутербродная «Бутербродная» 📍Прорыв среди шеф-поваров Сергей Ким («Пища династии Минь», «Шалман») 📍Лучший концепт-сомелье Сергей Калинин (рестораны Алексея Алексеева) 📍Лучший авторский сет Bourgeois Bohemians 📍Лучший зеленый салат Saviv — Большой зеленый салат с дзадзики и авокадо 📍Лучший гастрономический стритфуд Probka — Пицца с лососем и черной икрой 📍Лучший шашлык Stroganoff Bar & Grill 📍Выбор редакции «Астория» 📍Культурно-гастрономическое пространство года VOKZAL 1853 #чтогдеестьвпетербурге @sobaka_eda, @sobaka_eda, @chateautamagnerussie @grandhoteleurope @banshiki @bubble_psy @charlierestaurant @zealandia_butter @ribprodtorg Фото: Лиза Медунецкая: @liza_meduneckaya , Дмитрий Многолет: @mnogoletdmitriy , Дима Сайтимов: @di.saitimov