Липосомальные витамины: когда важен не только ингредиент, но и технология его доставки Интересное направление в российской нутрицевтике это липосомальные формы витаминов и антиоксидантов. Например, у меня сейчас на от российского бренда SmartLife в таком формате глутатион, коэнзим Q10 и витамин C. Что такое липосомы и почему эта технология привлекает внимание потребителей? Липосомы это микроскопические структуры по своему строению напоминающие клеточные мембраны. Они способны заключать в себя активные вещества, защищать их и в зависимости от формулы улучшать биодоступность. Технология давно изучается и применяется в фармацевтике, а сегодня активно развивается в нутрицевтике и функциональном питании. • Глутатион это один из важнейших антиоксидантов. Организм производит его самостоятельно, а сам он участвует в защите клеток от окислительного стресса и процессах детоксикации. Липосомальные формы изучаются как способ повысить его доступность при приёме внутрь. • Коэнзим Q10 это вещество, необходимое для работы митохондрий и клеточного энергетического обмена. Особенно интересен в контексте долголетия , поскольку его содержание в некоторых тканях с возрастом снижается. Q10 жирорастворим, поэтому технологии доставки имеют для него особое значение. • Витамин C участвует в синтезе коллагена, антиоксидантной защите и работе иммунной системы. Липосомальные формулы позволяют по-новому подходить к его доставке и усвоению. То есть важно не только вещество, но и способ его доставки и это важно! Аналогичную эволюцию мы видим в косметике: липосомы, наноэмульсии, инкапсуляция, системы контролируемого высвобождения. По сути, развивается новая территория инноваций: не только ЧТО содержится в продукте, но и КАК активное вещество доставляется в организм. И приятно видеть, что российские компании работают в этом направлении. А вы знали про такую форму?