Барельеф из Телль-эль-Убейда в южной Месопотамии, на котором изображена дойка коров и изготовление молочных продуктов. Холодильников, как вы понимаете, ещё не было, и молоко (овечье, коровье и козье) портилось быстро, поэтому из него сразу делали сыры, масло и сливки. Само молоко безусловно тоже пили и преподносили богам, но упоминания о нем в текстах встречаются нечасто. Барельеф из раковин и известняка датируется 2700-2500 до н.э.