Чипсы, газировка и фастфуд связаны с «тихими» повреждениями мозга. Среди людей, которые ели много ультрапереработанной пищи, сосудистые повреждения мозга встречались у каждого девятого. Среди других находок — небольшие инфаркты мозга, которые могут происходить без заметных симптомов. При этом тесты на память и мышление любители такой еды проходили не хуже остальных. Возможно, изменения в мозге появляются раньше, чем становятся заметны их последствия. Едите фастфуд? 🔥 да, ♥️ нет. Ловцы снов в Мах