На связи авторы канала «Кофейни Саратова» 🤝 ☕️ У нас есть хобби, которое так или иначе связано с кофе – мы собираем коллекцию интересных и необычных керамических кружек. Нам кажется, что они отражают настроение и вкладывают изюминку в напиток, который наливается в них. Они не просто стоят у нас на полочке и радуют глаз, но используются постоянно в наших домашних кофетаймах и различных поездках. Оттого особенно радуемся коллабе Синтонии и нашего, Саратовского производителя керамики Saloev. Выпущенные ими кружки быстро закончились, потому ждем повтора! 🍁В один из дней погода наконец-то порадовала, и мы устроили мини-пикник на берегу реки. Для такого формата берем с собой дрипы, горячую воду в термосе и ту самую кружку от Saloev. Дрипы от Синтонии – Колумбия Декаф Финка Ла Дельфита. Дома мы заваривали этот же лот (тык). В пути до места вода в термосе успела немного подостыть. И это стало приятным открытием: кофе на чуть остывшей воде получился мягким, сочным и приятным. А дома, перед вылазкой к реке, заваривая те же дрипы горячей водой, мы получили насыщенный, плотный и даже слегка терпкий вкус. ✨️Условия могут быть идеальными, но тот самый вкус иногда рождается только благодаря экспериментам и случайности. Так что не бойтесь пробовать что-то новое, иногда именно так и находятся лучшие рецепты заваривания кофе.