Минпромторг предложил ввести в меню российских отелей «русский завтрак» с традиционными блюдами и напитками. Что это говорит о современной русской кухне? Как меняются наши пищевые привычки и почему еда становится частью культурной идентичности? Завтра в 8:00 в «Утре под Серебряным дождем» 🔗 Павел Дубравский и 🎥 Татьяна Котина обсудят это с Антоном Прокофьевым, шеф-поваром и кандидатом исторических наук 🌩 Подписывайтесь на Серебряный дождь | VK | MAX